Witaminki, witaminki! Czyli zdrowa przekąska na bal :)

Dziś kolejna odsłona pysznych przepisów dla maluchów. Z okazji zbliżającego się Halloween przedstawimy kilka propozycji zdrowych potraw na przyjęcie dla dzieci.

Warzywa z dipem jogurtowym

Przygotowanie: 15 min

Nie prawdą jest, że dzieci nie lubią warzyw. Taka przekąska jest zarówno zdrowa, smaczna sycąca i bardzo kolorowa. Dzieci to docenią :)

Potrzebne będą:
Ogórek; papryka żółta, czerwona lub zielona; marchewka; fasolka żółta lub zielona; kalafior; rzodkiewka; brokuł; kalarepka; cukinia; bakłażan.

Do przygotowania dipu jogurtowego:

200 g gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki)
sól i pieprz

Możemy przygotować wariacje smakowe dipu:

Czosnkowy:
należy dodać 1-2 zmiażdżone ząbki czosnku
Ziołowy:
należy dodać 1-2 łyżki posiekanych ziół: (koperek, bazylia, tymianek)
Curry:
należy dodać łyżeczkę przyprawy curry

Warzywa należy obrać a następnie pokroić w grube nitki a ogórka w plastry. Kalafior i brokuły ugotować na parze, a następnie podzielić na małe różyczki. Ułożyć na talerzu obok dipów :)

Mielone kotleciki z kurczaka:

Bardzo smaczne i pożywne danie. Na pewno przypadnie dzieciom do gustu. Można je podać z pieczonymi ziemniaczkami lub domowej roboty pieczonymi frytkami :)

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie" 10 min

Potrzebne będą:
700 g mięsa z kurczaka (piersi, udka bez kości)
1 małą cebula pokrojona w bardo drobną kostkę
1 jajo
1/2 szklanki (ok 35 g) pokruszonej czerstwej bułki
1/2 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka soli selerowej
olej do smażenia

Jeśli posiadamy robota kuchennego, to kotleciki praktycznie "robią się same". Należy zmiksować mięso, cebulę, jajo i czerstwą bułkę, aż się połączą.
Na talerzu należy połączyć sól selerową z bułką tartą i obtaczać w niej uformowane z masy płaskie kotleciki. Kotleciki formować tak, aby nie były za duże do trzymania przez dzieci.
(Kotleciki można przygotować wcześniej i przechować w lodówce do czasu smażenia bądź zamrozić)
Kotleciki smażymy w głębokim oleju, bądź jak kto woli na patelni, ale zawsze pamiętamy o odsączeniu nadmiaru tłuszczu po smażeniu na ręczniku papierowym.

Węzełki z szynki i sera

Przygotowanie: 15 min

Potrzebne będzie:6 tostów z pieczywa pełnoziarniostego
3-4 parówki
6 plasterków szynki sera
pęd szczypiorku

Odcinamy skórki od chleba. Następnie należy je delikatnie rozbić tłuczkiem. Na każdej kromce kładziemy kawałek sera, a następnie na krawędzi kładziemy parówkę. Zawijamy dość ciasno. Węzełek należy przewiązać w dwóch miejscach szczypiorkiem a następnie przeciąć na środku. Węzełki możemy podać zarówno na ciepło jak i na zimno.  Jeśli chcemy je podgrzać, to pieczemy je w piekarniki do momentu roztopienia sera.


A teraz coś na deser :)

Zamrożone bananowe krążki

Czas przygotowania: 10 min + 5 min gotowania + 2 godz. mrożenia

Potrzebne będą:
3 duże banany
18 patyczków do lodów
100 g gorzkiej czekolady
20 g masła
kolorowa posypka (opcjonalnie)

Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej a następnie połączyć z masłem. Mieszamy do całkowitego połączenia obydwu składników i odstawiamy.
W tym czasie kroimy banany na 6 kawałków i wtykamy w nie patyczki do lodów.
Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Następnie moczmy bananowe patyczki w czekoladzie i w posypce po czym odkładamy na blachę.Gotowe patyczki wstawiamy do lodówki aby czekolada ostygła. Kiedy już to nastąpi przekładamy banany do zamkniętego pojemnika i wkładamy do zamrażarki na min. 2 godz.

Smacznego !!!

Robimy strój na Halloween!

W poprzednim poście przedstawiliśmy Wam propozycje strojów, które można kupić w niektórych sklepach. Jednak kryzys daje Nam wszystkim nieźle popalić, więc szukamy innych możliwości. Co w tym dobrego? Świetna zabawa dla całej rodziny, jak również duma z wykonanego dzieła :)

Zaczniemy od najprostszych rozwiązań, które nierzadko okazują się najlepsze :)

Wykonanie takiego stroju kosztuje dosłownie grosze. Koszt torby papierowej na zakupy, plus inne materiały, które postanowimy wykorzystać. Reszta zależy od kreatywności :)

Strój rekina

Aby zrobić strój rekina będziecie potrzebowali:

• szarej bluzy
• kawałków filcu w kolorze szarym i białym
• kleju na ciepło z pistoletu

Wystarczy z kawałków filcu wyciąć zęby rekina i charakterystyczną płetwę i dokleić je do bluzy

 

Strój pająka

Do wykonania stroju pająka będziecie potrzebowali tylko dwóch par czarnych rajstop, waty oraz czarnej bluzki z długim rękawem. 

Wystarczy wypchać watą rajstopy i doszyć do bluzki po dowie nogi z każdej strony. Jeśli połączycie je z rękawami, będą się ruszały razem z rękami dziecka :)

  

Kąpiel z bąbelkami

Do wykonania tego stroju potrzebujemy: koła ratunkowego w kształcie kaczuszki, białych baloników, myjki kąpielowej. 

Wystarczy napompowane balony przykleić do kaczuszki a w kucyki wpleść kolorowe myjki do kąpieli. Efekt murowany!

 

Słodkie winogrona

Wykonanie tego stroju jest bardzo proste. Natomiast należy taki strój przygotować dzień przed balem, gdyż powietrze z balonów lubi uciekać. 

Potrzebne materiały:

• ubranka w kolorze fioletowym lub zielonym
• baloniki w tych samych kolorach

Napompowane wcześniej balony przyszywamy nitką lub zszywaczem do bluzki. W taki sam sposób możecie przyszyć do ubranka jesienne liście. 

Teraz już tylko czekamy na Was na Balu Halloweenowym w żłobku. Pamiętajcie o cukierkach dla dzieci, bo w inaczej nie obędzie się bez psikusa! Do zobaczenia 31 października!

Buuu! Halloween tuż tuż!

Halloween tuż tuż i jak co roku w większości supermarketów możemy znaleźć lepszej lub gorszej jakości stroje. Nie zawsze jednak cena idzie w parze z jakością. Za kompletny strój dla dziecka, który również wykorzystać możemy w karnawale, zapłacimy w granicach od 30 do nawet 200 zł. Dzisiaj zaprezentujemy kilka propozycji, które dla Was wynaleźliśmy.

Najlepsze wg. Nas jakościowo stroje można znaleźć w TK Maxx-ie. Ceny większości z nich nie przekraczają 70 zł a jakość wykonania jest bardzo dobra. Po karnawale taki strój z powodzeniem można sprzedać na portalach aukcyjnych. Oto kilka z nich:

Bardzo duży wybór strojów dla dzieci małych i dużych proponuje skep godan. Oddział stacjonarny znajduje się w Złotych Tarasach w Warszawie. Istnieje również możliwość zamówienia w sklepie internetowym. Oto kilka propozycji:

Strój na imprezę halloweenową możemy również wypożyczyć. Na terenie Warszawy znajdziemy przynajmniej cztery stacjonarne wypożyczalnie: Bajek czar, Czarodziejka, Wypozyczalnie strojów i Aladyn. Ceny wahają się od 15 zł za dzień. Natomiast z wypożyczeniem stroju należy się spieszyć, gdyż w okresie Halloween i karnawału może się okazać, że strojów dla maluszków po prostu zabraknie.

Przebranie na zabawę możemy też przygotować sami. I takie propozycje wkrótce Wam przedstawimy :)

Żywienie maluchów. Dynia.

Chyba wszyscy wiemy, że prawidłowe żywienie jest kluczowe dla prawidłowego rozwoju naszych pociech :) Jednak urozmaicenie diety malucha nierzadko bywa trudne, pracochłonne i czasochłonne. 

Wracając do domu po pracy, często nie mamy sił ani chęci wymyślać wyszukanych potraw dla naszych dzieci, co często kończy się podgrzaniem "Gerberka" czy wczorajszego obiadu/kolacji, "bo jeszcze jest dobry". Jeśli do tego wszystkiego mamy jeszcze w domu  "niejadka", to przygotowanie posiłku może się nam jedynie kojarzyć z "MISSION IMPOSSlBLE", której za wszelką cenę pragnęlibyśmy uniknąć :)

W związku z tym, postanowiliśmy przyjść rodzicom z pomocą. W naszym nowym cyklu będziemy sugerować zdrowe i szybkie potrawy dla dzieci. Od śniadanek i kolacji po przekąski pomiędzy posiłkami. Przekonacie się, że gotowanie może być świetną zabawą a nie tylko obowiązkiem.  

Pierwszym przepisem w naszego cyklu będzie Krem z dyni.

Na początek trochę o dyni i jej właściwościach. 

 

 

 

• Dynia zawiera dużo karotenu (prowitaminy A) - kupując ją, warto zwrócić uwagę na intensywność koloru, gdyż im bardziej intensywny jest kolor miąższu, tym więcej w dyni witamin

• To bogactwo witamin A, B1, B2, C, PP oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. 

• Jest niskokaloryczna i beztłuszczowa

• Zawiera także pektyny i kwasy organiczne. Miąższ z dyni mogą stosować przy mdłościach przyszłe mamy. 

Do przygotowania naszej zupki będzie nam potrzebne:

• 30 dkg surowej dyni 
• 2 ziemniaki
• mała cebula
• ząbek czosnku
• ok. 1 l rosołu lub wywaru warzywnego (zależy czy jeśtesmy wegetarianami albo po prostu na co mamy ochotę. Wywar warzywny robi się ok. 20 min a z kury dłużej)
• 4 łyżki oliwy
• 1/2 łyżeczki przyprawy curry (spokojnie! Curry to jedna z najzdrowszych mieszanek przypraw na świecie, więc bez obaw możemy ją podawać dzieciom)
• sól, pieprz i cukier do smaku

Pracę rozpoczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę oraz posiekania czosnku. Następnie kroimy dynię oraz ziemniaki na małe kawałki. W następnej kolejności należy rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę z czosnkiem. Najlepiej zrobić to od razu w garnku. Wtedy będzie to danie jednogarnkowe. W czasie smażenia należy uważać, aby czosnek się nie przypalił, gdyż nada to potrawie gorzki smak i maluch może zacząć grymasić. 

Po 3-4 minutach dodajemy kawałki dyni i ziemniaków oraz curry. Mieszamy. Czekamy aż warzywa się zrumienią a następnie zalewany je wywarem. Całość należy gotować aż wszystko będzie miękkie. Po ugotowaniu pozostaje zmiksowanie całości oraz doprawienie do smaku.

Taki kremik możemy podawać dzieciom od 6 miesiąca, ale wówczas musimy pominąć wszelkie przyprawy oraz czosnek i cebulę. 

Cebulę możemy wprowadzić po 9 miesiącu życia dziecka a czosnek po 10.
Jeśli chcemy, aby zupka była bardziej treściwa dla starszej pociechy, możemy dodać groszki ptysiowe albo ugotowane oddzielnie ziemniaki (wówczas nie wrzucamy ich do reszty składników).

SMACZNEGO!!!

Wio na Kurpsie!

Kurpie.
Trasa na mazury. Piękne grzybowe lasy. Dobre jedzenie, zwłaszcza chleby z Serafina i masło z Ostrołęki. Czyste powietrze. Wszystkim znane palmy kurpiowskie z Łysych. Ale co można i warto zobaczyć z dziećmi przy okazji pobytu w tych okolicach? My polecamy odwiedziny w skansenie kurpiowskim w Kadzidle.

A gdybyście zgłodnieli, polecamy Gospodę pod Jemiołami. Pyszne jedzenie i fantastyczna atmosfera!

Cieszymy się!!!

Dnia 9 września o godzinie 13:11 urodził się braciszek Gabrysi! Ważył 4230g i miał 55 cm długości!
Serdecznie gratulujemy rodzicom i cieszymy się razem z Nimi! :)